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Ristorante & Pizzeria

Cena a base di pesce fresco e pizza a lievitazione naturale a Palermo città

Il menu del Ristorante Pizzeria Cultura E Sapori prende tutto il buono della cucina siciliana e lo rielabora per offrire accostamenti nuovi e sorprendenti. Presso il locale di Palermo, inoltre, ogni portata a base di pesce fresco e pizza a lievitazione naturale può essere valorizzata da un'accurata selezione di vini provenienti dalla tradizione italiana e birre artigianali scelte accuratamente dallo chef. Il ristorante è il posto giusto sia per gli amanti del buon cibo che gli estimatori del buon vino.

Piatti a base di pesce fresco

Il presupposto per ogni buon piatto? Materie prime di qualità. Lo chef Greco ne è ben consapevole e proprio per questo seleziona il migliore pesce fresco della città, valorizzandolo con ricette ad hoc. Se preferisci la carne, puoi optare per il classico tagliere di salumi e formaggi ed essere ugualmente sicuro di gustare specialità tipiche e provenienti da produttori selezionati e certificati. I piatti siciliani a base di pesce fresco ti aspettano a Palermo! 

Prova la pizza super digeribile

Non solo pesce fresco: il Ristorante Pizzeria Cultura E Sapori accontenta grandi e piccini con una vasta scelta di pizze. L'impasto è molto apprezzato e preparato con cura dallo staff: prima di cuocere in forno viene lasciato a lievitare a lungo, dalle 48 alle 100 ore. In questo modo si ottiene una pizza gustosa e soprattutto ad alta digeribilità. Su richiesta le pizze sono disponibili in modalità da asporto. 

Assaggia la cheesecake scomposta

Il dessert è importante: è l'ultima portata della cena e deve essere all'altezza dell'intero pasto per lasciare un buon ricordo dell'esperienza gastronomica al cliente. Cultura e Sapori a Palermo città riserva ai suoi clienti un carrello di dolci freschi e realizzati con cura. Il nostro fiore all'occhiello è la cheesecake scomposta al pistacchio con frutti di bosco freschi: un dolce gustoso che unisce in un boccone New York e la Sicilia.

Per una cena speciale di coppia o in compagnia
prenota un tavolo al 328 0032190

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